今年の1月から務めている会社で初めてのボーナスを貰いました。契約社員なので給付額は一律で多くはありませんがそれでもボーナスと言うお金は特別感があって貰うと嬉しいものですね。おかげで自営業で減ってしまった貯金も800万まで回復しました、なので今日は奮発して牛肉ブロックを買いました。牛肉ブロックの内部には寄生虫や菌が存在しないので新鮮な物であれば表面を削いだり焼いたりすれば生食しても問題ない。と、どこかで聞いて以来多少の不安はありますが牛肉を刺身にして食べるのにはまっています。魚も肉も、新鮮な物は生が一番おいしいに決まっているのです......。あとこの時期になると毎年お母さんがお中元に馬刺しを送ってくれるので、それにつられて無性に生肉が食べたくなるんですよね。