今年初のクッキーを焼きました、去年の末からクッキーを焼き始めてこれでやっと4回目ですがそれなりに美味しいクッキーを焼けるようになってきました。そろそろココア味やチョコチップ味のおしゃれクッキーを焼いてみてもいい頃かと思ってます。が、私の作るクッキーはポリポリと言うよりはサクサク食感になる事が多く、もしかしたら私の作ってるものはクッキーではなくサブレなのではないか？と、ちょっとした疑問も浮かんでます......もし私の作ってたものがクッキーではなくサブレだったとしたら、ココアやチョコを入れるとなんだか変なことになりそうでちょっと心配ですよね。私自身、本当はしっとりしたまろやかクッキーが焼きたいんですがいったい何が違うんでしょう......オーブンの温度が高いのでしょうか？なかなか難しいものです。それはそうと年内にはパイを焼けるようになりたい。